KANAZAWA
Que ver en KANAZAWA?
La ciudad de Kanazawa, situada en la costa oeste de Japón, es un tesoro oculto que merece la pena descubrir. Con una población cercana al medio millón de habitantes, este enclave se encuentra entre el mar de Japón y los majestuosos Alpes Japoneses.
Sumergirse en las calles de sus barrios antiguos es una experiencia única. Los visitantes retroceden en el tiempo hasta la época de los samurais y las geishas, gracias a la presencia de un castillo inmenso y unos jardines, que son considerados entre los más bellos de Japón.
Uno de los barrios que no se pueden perder los turistas es el de las casas de té, cuyas calles no tienen nada que envidiar a las de Kyoto, pero son menos concurridas y masificadas. Es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la tranquilidad que ofrece la ciudad.
Además, los visitantes no pueden marcharse de Kanazawa sin probar sus famosos helados cubiertos de oro. Esta delicia es típica de la ciudad debido a que el pan de oro, o kinpaku, se elabora en los muchos talleres que se encuentran allí desde hace siglos.
En definitiva, Kanazawa es un destino turístico que combina la riqueza cultural y la belleza natural, ofreciendo a sus visitantes un viaje inolvidable. Aquí tenéis algunas sugerencias de visitas para sacar el máximo partido a vuestro viaje
Todo lo que hay que ver en KANAZAWA
ESTACION KANAZAWA金沢駅
La estación de Kanazawa es una obra maestra arquitectónica que combina elementos tradicionales y modernos, convirtiéndose en una de las principales atracciones turísticas de la ciudad. Desde su inauguración en 1898, ha sido un punto de encuentro y partida para miles de viajeros que exploran la prefectura de Ishikawa. Su diseño innovador la hace destacar como un símbolo de la región. La puerta sagrada Tsuzumi-mi, un impresionante torii futurista ubicado en la entrada, junto con el techo acristalado, forman una estructura única que capta la atención de todos los visitantes. Además, cuenta con una peculiar fuente que funciona como reloj digital, añadiendo un toque curioso y tecnológico al entorno. Abierta las 24 horas, ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de sus instalaciones y servicios gratuitamente durante 30 minutos o más. La estación no solo es un centro de transporte, sino también un destino en sí mismo, donde la historia y la modernidad se fusionan perfectamente. Es un lugar ideal para comenzar la exploración de Kanazawa, invitando a los turistas a descubrir las maravillas culturales y naturales que rodean la ciudad.
Puerta Sagrada y Tecnología en Equilibrio
Castillo Kanazawa 金城
El Castillo Kanazawa es un imprescindible destino turístico en la ciudad de Kanazawa, Japón. Fundado en 1583 por el clan Maeda, este majestuoso castillo ha sido testigo de la historia de la región, sufriendo múltiples destrucciones y reconstrucciones, con la última ocurrida en 2001. Una curiosidad destacada es que sus tejados están hechos de tejas de plomo, las cuales podían ser desmontadas y fundidas para convertirlas en munición durante asedios. Su gran tamaño le permitió tener diversos usos a lo largo de los años: sirvió como cuartel del ejército durante la Segunda Guerra Mundial y más tarde como campus universitario. Hoy en día, el castillo se ha transformado en un inmenso parque abierto al público de manera gratuita, ofreciendo a los visitantes una experiencia única para explorar la rica historia de Kanazawa. Algunas de sus estancias son visitables previo pago de entrada, mientras que el recinto en sí invita a todos a disfrutar de su impresionante patrimonio cultural y paisajes.
Castillo Histórico y Parque Cultural
Kenroku-en 兼六園
En la ciudad de Kanazawa, el jardín Kenrokuen es un destino imprescindible para cualquier viajero. Situado frente al castillo de Kanazawa, este jardín japonés es considerado uno de los más bellos del país y un verdadero tesoro nacional. Originalmente diseñado como el jardín privado de los señores feudales durante la época feudal, hoy se abre al público para deleitar con su inmensa belleza. Con diversos estanques, senderos serpenteantes, flores y árboles, el jardín cambia de aspecto en cada estación, ofreciendo una experiencia única durante todo el año. Una de sus curiosidades más fascinantes son los «Yukitsuris», estructuras de cuerdas que protegen las ramas de los pinos del peso de la nieve en invierno, creando un espectáculo visual único. A lo largo del recorrido, los visitantes pueden descubrir detalles encantadores como cascadas artificiales y puentes de piedra, mientras disfrutan de vistas impresionantes del castillo de Kanazawa desde distintos puntos. El Kenrokuen no solo refleja la armonía entre naturaleza y diseño paisajístico, sino también la meticulosa atención al detalle que caracteriza a la cultura japonesa. Para quienes aman la naturaleza y la historia, este jardín es una experiencia inolvidable que captura la esencia misma de Japón.
Naturaleza y Arte en Perfecta Armonía
GYOKUSEN-IMMARU 西田家
En la ciudad de Kanazawa, los amantes de la cultura japonesa encuentran un pequeño tesoro escondido: el jardín de té de Wakita Naokata. Ubicado dentro del famoso Jardín Kenrokuen, este lugar fue diseñado y construido a mediados del siglo XVII por Wakita Naokata, un fiel vasallo del Clan Kaga. Aunque su tamaño es modesto, refleja la perfección y atención al detalle que caracterizan a los jardines tradicionales japoneses. Lo más destacado de este espacio es la posibilidad de disfrutar de una auténtica ceremonia del té, previa reserva. Como la casa de té más antigua de Kanazawa, ofrece una experiencia única, enriquecida por las explicaciones detalladas de la anfitriona sobre el significado y la importancia de esta ancestral práctica en la cultura japonesa. Los visitantes pueden relajarse en un ambiente tranquilo, saboreando el té y dulces tradicionales mientras contemplan los árboles, flores y el estanque del jardín. Esta experiencia transporta a los viajeros a otra época, permitiéndoles sumergirse profundamente en la esencia cultural de Japón. Para quienes buscan momentos únicos y auténticos en Kanazawa, el jardín de té de Wakita Naokata es un destino imprescindible.
Jardín Oculto y Ceremonia del Té Auténtica
Higashi chaya ひがし茶屋
En Kanazawa, el barrio de Higashi Chaya es uno de los lugares más pintorescos y evocadores que ningún viajero debe dejar de visitar. Este histórico rincón, datado en la época Edo, se distingue por su arquitectura tradicional japonesa, caracterizada por fachadas de madera y miradores acristalados en la segunda planta. Aunque no tiene la fama de los barrios geisha de Kioto, Higashi Chaya posee un encanto único que atrapa a todos los que lo exploran. Sus estrechas calles empedradas invitan a pasear mientras se disfruta de una atmósfera tranquila y serena, especialmente durante la primavera, cuando los cerezos en flor añaden un toque mágico al paisaje. Aquí, los visitantes pueden detenerse en pequeñas tiendas y restaurantes para degustar especialidades locales como té verde y dulces tradicionales. Además, este barrio sigue siendo el hogar de las geishas de la región, quienes aún ofrecen sus servicios de entretenimiento y música, brindando una experiencia auténtica y fascinante sobre la cultura japonesa. Aunque menos conocido, Higashi Chaya es un tesoro escondido que combina historia, arquitectura y tradición, convirtiéndose en una visita inolvidable para cualquier amante de Japón.
Arquitectura Tradicional y Vida Geisha
Omicho Market 近江町市場
En Kanazawa, el mercado Omicho es un destino obligado para los amantes de la gastronomía. Aunque no es el más impresionante de Japón, ofrece una experiencia única para quienes desean probar productos locales frescos y deliciosos. Situado en el corazón de la ciudad, este mercado ha funcionado durante más de 300 años, destacando por su amplia variedad de productos: mariscos, verduras, frutas y dulces tradicionales japoneses. Los vendedores, amables y conocedores, comparten consejos sobre cómo preparar los alimentos y cuáles son los mejores para degustar. Los visitantes pueden disfrutar de platos recién preparados como sushi fresco, tempura crujiente y oden, un guiso típico japonés. También hay tiendas especializadas en sake y té verde, famosos en la región. Más allá de la comida, el mercado ofrece una ventana a la cultura local, donde es común ver a residentes haciendo sus compras diarias y socializando con vendedores y otros clientes. Esta atmósfera auténtica permite a los turistas sumergirse en la vida cotidiana de Kanazawa. Aunque modesto en tamaño, el mercado Omicho es una parada esencial para descubrir la riqueza cultural y culinaria de la región.
Sabor Local y Tradición Auténtica
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